Blog Marketing

Alles over een koffie kantine!

Iedereen kent het wel: na het sporten of tijdens het sporten van je kind even lekker een bakkie doen in de koffie kantine. Je kunt hier lekker uitrusten en even bijkomen van de inspanning die je net hebt geleverd. In dit artikel gaan we meer informatie verstrekken over koffie in Nederland en een koffie kantine.

Koffie in Nederland

De Nederlander staat bekend om het drinken van grote hoeveelheden koffie. Het maakt deel uit van onze cultuur om aan de koffie te beginnen. We houden nu eenmaal van de smaak. Mensen zouden het liefste overal waar ze komen een kop koffie willen nemen. Zoals eerder gezegd kan dit ook bij de sportkantine op de club. Ook daar kun je voorzien worden van spullen. Denk hierbij aan het gebruik van hele goede koffiemachines in de kantine die je kunt gebruiken om koffie te zetten of die gebruikt worden om koffie voor jou te zetten.

Soorten koffie

Er zijn een hele hoop verschillende soorten koffie. Dit kan het lastig maken om een keuze te maken. Hieronder hebben we de meest bekende koffiesoorten op een rij gezet met bijbehorende uitleg zodat jij hopelijk je keuze makkelijker kunt maken.

Koffie kantine

Espresso

Een Espresso is een klein kopje koffie met een grote concentratie. Deze wordt gemaakt op de volgende wijze. Water wordt onder hoge druk geperst door gemalen koffie. Er bestaat ook een Doppio Espresso. Dit is een dubbele Espresso, oftewel de dubbele hoeveelheid in een kop. Een goed Espresso kun je herkennen aan de crème laag bovenop. De smaak van deze koffie is een mengsel van zoet, bitter en zuur.

Cappuccino

Dit is waarschijnlijk één van de bekendste soorten koffie die in Nederland te vinden is. Deze koffie bestaat uit delen Espresso samen met melk en melkschuim. Voor het maken hiervan zijn verschillende dingen belangrijk om rekening mee te houden. Als eerste de basis. Dit is een goed gemaakt Espresso. Daarnaast moet je de techniek van het melk opschuimen goed beheersen. Het wordt voornamelijk gedronken met volle melk.

Caffè Lungo

Bij deze kop koffie wordt de doorlooptijd van het water door het koffiezetapparaat verlengd. Bij een reguliere Espresso duurt dit 25 seconde. Bij deze soort koffie kan het tot wel 60 seconde duren. Deze koffiesoort is een stuk minder sterk en bevat vaak bitters of zuren in de smaak.

Ristretto

Een goede Ristretto wordt met een fijne maling gemaakt. De koffie wordt harder aangedrukt. Hierdoor is het lastiger voor het water om erdoorheen te komen. Hierdoor komen er meer oliën en (gekarameliseerde) suikers in de koffie. Deze koffie is dus zeer geconcentreerd.

Latte Macchiato

Deze koffie bestaat uit voornamelijk melk en een scheutje Espresso. Melk is een zeer belangrijk onderdeel voor deze koffie. Er wordt daarom ook vaak gebruik gemaakt van volle- biologische melk.